肝炎Patient能不能吃蛋黄

　　一般情况下，肝炎Patient通常可以适量吃蛋黄，蛋黄含有的营养成分对身体恢复有益，但需根据病情严重程度调整食用量。具体分析如下：

　　蛋黄富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、B族维生素及卵磷脂等营养素，其中蛋白质是肝细胞修复的重要原料，卵磷脂有助于维持肝细胞结构稳定，这些都对肝炎Patient的Liver修复和身体营养补充有积极作用。Health人群每日1个蛋黄的胆固醇摄入在安全范围内，肝炎Patient若Liver功能正常或轻度受损，适量食用通常不会对病情造成负面影响。

　　若肝炎Patient处于急性发作期，或已出现严重肝功能异常，如肝硬化失代偿期、肝性脑病，Liver代谢胆固醇的能力下降，此时需在Doctor或营养师指导下控制蛋黄摄入量，避免过量胆固醇堆积加重Liver负担。此外，食用时Recommendation选择蒸、煮等清淡烹饪方式，避免油炸，减少额外油脂摄入。

　　Recommendation日常Diet中合理搭配蛋黄，同时定期复查肝功能，根据Examination结果在专业人士指导下调整Diet结构，确保营养均衡的同时不影响病情恢复。