天麻怎么吃
Apr 07, 2020
Source: Cainiu Health
Dr. Liu Shilei
Introduction
天麻怎么吃：1、天麻炖猪脑，将猪脑洗净，天麻蒸熟切片后，一同放入炖锅内，隔水炖熟。2、 天麻蒸鸡蛋，将鸡蛋一头开一小孔，天麻打成粉，然后将天麻粉灌入鸡蛋中，堵住鸡蛋的小孔，将孔向上放入蒸笼内蒸熟即可。3、天麻泡茶，用80到90°C的开水泡。
天麻，是Life中常见的中药材。现代药理研究证明，天麻富含天麻素、天麻多糖、维生素A、甙类、生物碱、香荚兰醇、香荚兰醛、琥珀酸、黏液质等，具有极大的药用价值。那么天麻怎么吃呢？接下来就给大家解答这个问题。
天麻怎么吃
1、天麻炖猪脑
天麻炖猪脑是天麻常见的吃法，主要配料为天麻以及猪脑。烹饪Method为，将猪脑洗净，天麻蒸熟切片后，一同放入炖锅内，隔水炖熟。天麻炖猪脑疏通血脉，滋养安神的作用。可以缓解Hypertension、动脉硬化、神经衰弱引起的后遗症。
2、 天麻蒸鸡蛋
天麻蒸鸡蛋也是天麻常见的吃法，主要材料为天麻和鸡蛋，将鸡蛋一头开一小孔，天麻打成粉，然后将天麻粉灌入鸡蛋中，堵住鸡蛋的小孔，将孔向上放入蒸笼内蒸熟即可。天麻煮鸡蛋的功效为平肝息风，养血安神。可以补虚益气，活血止痛，Treatment腰腿疼痛，偏HeadacheEffect非常好。
3、天麻泡茶
天麻可将其高温处理后，可切片、捣粉泡茶饮用，可用80到90°C的开水泡天麻，如果水
温过低，很难将营养价值释放出来，如果水温过高则会破坏天麻的营养，平时长期饮用天麻茶，可以起到缓解Headache等各种功效。
天麻的功效与作用
1、镇静止痛
因为天麻中含有天麻甙，能起到缓解神经衰弱的作用，并且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有改善Sleep的作用。另外用天麻对三叉神经痛、血管神经性Headache、脑血管病Headache、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛Effect。因此天麻具有镇静止痛的作用。
2、Treatment心血管Disease
因为天麻能够平滑肌痉挛，进而起到缓解心绞痛的作用。另外，天麻可以降低血压，能TreatmentHypertension，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对Heart有一定的保护作用。
3、增强记忆力
因为天麻对人的Brain神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，可以防治老年痴呆症。另外，天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等有一定疗效。
以上即是对天麻怎么吃的介绍，天麻有镇静止痛、Treatment心血管Disease、增强记忆力等作用。天麻常见的吃法为天麻炖猪脑、 天麻蒸鸡蛋以及天麻泡茶。希望以上内容对您有帮助。
