没熟的青西红柿能吃吗

Mar 30, 2022 Source: Cainiu Health
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我特别的喜欢吃西红柿,但是今天买的西红柿有一些青,没熟的青西红柿能吃吗?

Doctor's answer (1)
Dr. Wang Lei
没熟的青西红柿一般是不能吃,因为青西红柿含有龙葵碱有害物质,如果吃得过多,就可能会引起中毒的情况,比如腹胀、腹痛、恶心、呕吐,有些人还会出现头晕、Headache、遗精、浑身无力等Symptoms,会影响到身体Health,所以是不Recommendation吃的。在平时吃西红柿能够起到补充营养的作用,比如补充维生素,但是要适量不宜吃的过多、