鸡蛋跟鸭蛋的营养区别

Jul 15, 2023 Source: Cainiu Health
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听说鸡蛋跟鸭蛋的营养区别很大,请问鸡蛋跟鸭蛋的营养区别是What?

Doctor's answer (1)
Dr. Wang Lei
鸡蛋和鸭蛋的营养区别是显著的。鸡蛋含有更多的营养成分,比如蛋白质、维生素A、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素B6、叶酸、钙、磷、镁、锌等。而鸭蛋只含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、镁、锌等。鸡蛋比鸭蛋的营养成分更为丰富,比如维生素B12、维生素B6、叶酸等,都是鸡蛋才具有的。这些营养成分对人体Health非常重要,能够促进新陈代谢,维持Health的神经系统,增强Immunity力,促进Blood循环等。此外,鸡蛋的营养价值更高,因此鸡蛋是更好的选择,可以提供更多的营养成分。