鸭肉有哪些营养价值

鸭鸭肉中含有丰富的蛋白质，每100克鸭肉中含有20.4克蛋白质，它可以提供人体所需的营养物质。此外，鸭肉中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B6、维生素B12、钙、镁、锌、铁等，这些营养成分都对人体Health有益。鸭肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，其中含有大量的ω-3脂肪酸，它可以降低Blood中的胆固醇，降低心血管Disease的发病率。鸭肉还含有丰富的膳食纤维，可以帮助排泄毒素，保持肠道Health。