西红柿的营养价值及功效

Jul 11, 2023 Source: Cainiu Health
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西红柿一直是家里的常备菜,请问西红柿的营养价值及功效有哪些?

Doctor's answer (1)
Dr. Wang Lei
西红柿含有丰富的维生素A、C和K,及多种矿物质,如钾、钙、镁、铁、锌等,这些维生素和矿物质有助于改善Immunity力,增强Muscles力量,增加新陈代谢,改善Skin状况,促进Blood循环,降低血压,调节血糖水平等。此外,西红柿还富含可溶性纤维,有助于控制血糖水平,减少炎症,促进肠胃蠕动,减少肠胃Disease等。它还富含大量的抗氧化剂,可以PreventionDisease,延缓衰老,保护Liver和Kidneys。此外,西红柿还可以改善视力,Prevention心血管Disease,抗菌,抗炎症,增强Immunity力等。