Honey禁忌 and what not to eat with

Jun 03, 2024 Source: Cainiu Health
Dr. He Haochen
Introduction
Honey should not be consumed together with foods such as tofu, leeks, plums, watermelon, and ginger. It is also contraindicated with certain medications including antidiabetic drugs, antihypertensive drugs, anticoagulants, antibiotics, and laxatives, as it may cause physical discomfort. When consuming honey, avoid combining it with the above-mentioned foods and medications to prevent adverse effects.

   蜂蜜禁忌与豆腐、韭菜、李子、西瓜、生姜等食物同食,禁忌与降糖Medicine、降压Medicine、抗凝Medicine、抗生素类Medicine、泻药等Medicine同食,否则可能会引起身体不适的Symptoms。若身体伴有不适,Recommendation及时就医。具体分析如下:

  一、食物

  1、豆腐

  豆腐中含有植物蛋白、有机酸以及矿物质,而蜂蜜中含有酶类物质,如果一同服用,可能会引发化学反应,不仅不利于身体对营养物质的吸收,而且还有可能会引起腹胀、腹泻的现象。

  2、韭菜

  韭菜中含有大量的维生素C,而蜂蜜中的矿物质离子可能会和维生素C出现氧化反应,会使食物中的营养成分降低。

  3、李子

  蜂蜜中的有机酸和李子中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,营养成分不利于被人体吸收,所以最好不要混合在一起喝。

  4、西瓜

  因为蜂蜜里面含有多种酶类,西瓜富含维生素c,遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用,失去对原有营养成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜一起食用。

  5、生姜:生姜属于辛辣、刺激性较强的食物,与蜂蜜同食,可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起腹痛、呕吐等不适。所以,蜂蜜不能和生姜同时吃。

  二、Medicine

  1、降糖Medicine

  当身体出现血糖升高或者在Doctor的指导下服用降糖Medicine的时候,也需要禁止服用蜂蜜,否则蜂蜜可能会对Medicine的Effect产生影响,容易造成身体的血糖值仍处于偏高的状态。

  2、降压Medicine

  降压药是指具有降低血压的Medicine,包括利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂等。而蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖等糖类物质,如果和降压药一起吃,可能会增加Medicine的吸收,从而降低药效,不利于Disease的Treatment。

  3、抗凝Medicine

  常用抗凝Medicine大多数包括阿司匹林片和氯吡格雷片,也包括华法林钠片等等,这些Medicine具有很好的抗凝Effect。如果和抗凝Medicine一起吃,可能会增加出血的风险,不利于病情的恢复。

  4、抗生素类Medicine

  抗生素主要分为青霉素类、头孢类、四环素类、大环内酯类。而蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖等物质,如果和抗生素类Medicine同食,可能会影响抗生素的吸收,从而降低药效。

  5、泻药

  蜂蜜本身具有润肠通便的Effect,如果将蜂蜜与泻药一同服用,很可能会导致腹泻、腹痛,损害身体Health。

  在Life中食用蜂蜜时尽量避免与以上食物和Medicine同食,避免引发不适,同时要注意均衡的营养,避免出现营养不良的状况。

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